Разработка бизнес-плана открытия Кофейни "БУЛЬВАРЪ"
Инициатор (заказчик) проекта
Девяткина Анастасия Андреевна, студентка гр. СКСТ-31, devytkina93@gmail.com, 89012867164
Тип проекта по характеру деятельности
Прикладной
Руководитель проекта от ИВГПУ (ФИО, должность)
Землякова Анастасия Ардалионовна, ст. преподаватель кафедры ИТиС
Начало реализации проекта
09 окт 2025
Окончание реализации проекта
30 дек 2025
Проблема, на решение которой направлен проект
Отсутствие в городе Кинешма кофейни, которая одновременно выполняла бы функцию удобной точки для ежедневного кофе в формате "с собой", культурно-исторической локации для туристов и творческой площадки для местного сообщества. Существующие заведения либо ориентированы на быстрое обслуживание без атмосферы, либо предлагают еду и кофе без уникального контекста, связанного с городом
Цель проекта
Создание бизнес-проекта открытия кофейни, объединяющей ежедневный кофе в формате "с собой", аутентичное и колоритное пространство для туристов города и культурную площадку для местного творческого сообщества
Планируемые продуктовые результаты проекта
Бизнес-план открытия кофейни "БУЛЬВАРЪ"
Количество студентов - участников (исполнителей) проекта
2
Участники проекта
Девяткина Анастасия Андреевна,
группа СКСТ-31, курс 3
Землякова Анастасия Ардалионовна,
группа мЦУП-21, курс 2